一年一度的吉林查干湖冬捕正在火热进行中,渔工们用传统的工具,传统的捕鱼方式围捕冰面下的鱼群。今年鱼群格外给力,本年度冬捕以来,已经连续获得6次单网出鱼量在10万斤左右的“红网”了,其中产量最高的一次“红网”的出鱼量还超过50万斤,经过连续多天的捕捞,目前的捕鱼量已经达到了119万斤,据报道,这次冬捕会一直持续到2023年的2月份,预计总的捕捞量能达到300万斤。
查干湖位于我国吉林省内,大部分位于吉林西北部的前郭尔罗斯蒙古族自治县境内,其周长达104.5公里,水域面积超过400平方公里。在宋、辽时期被称为“大渔泊”,明代时被称之为“拜布尔察罕大泊”,后来改称查干泡、旱河,1983年吉林省地名普查时,正式更名为查干湖。
查干湖是著名的渔业生产基地和芦苇生产基地,其中有鱼类有几十种,不仅有我们熟悉的鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲫鱼、狗鱼、鲶鱼等,还有雷氏七鳃鳗、日本七鳃鳗,还有具有东北特色的经济鱼类,黑龙江茴鱼、江鳕等。靠着查干湖中丰富的鱼种类,依托生态保护和科学捕捞,现在查干湖的年产鲜鱼量可达到6000吨。
最近几年关于查干湖最大的争议当属“洗澡鱼”之争,有网友开玩笑说,“中国三大谜: 第一查干湖的鱼, 第二阳澄湖的蟹。 第三东北的五常大米。”还有的网友表示,“我家后面的挨着大辽河的一个人工河里边的鱼年年八月份全部送到查干湖便成查干湖里的鱼了。”“我们辽宁这边很多的鱼塘在夏秋季的时候会大量捕鱼打氧之后送去查干湖,都是成鱼。”
被质疑是“洗澡鱼”肯定是会影响口碑的,可直到目前都没有见到查干湖相关部门出面进行辟谣,这是为什么呢?
一、身正不怕影子歪
这第一个原因就是,身正不怕影子歪,自己就是实打实的野生鱼,没有必要为了所谓的口碑而去辟谣,有时候可能越描越黑,交给那些亲自体验过查干湖东北的朋友去自由点评即可。
其实,查干湖还真没有必要为了那点钱而去搞“洗澡鱼”那一套,因为“查干湖”这三个字就是金字招牌,有了这三个字,产出来的鱼就不缺销量,也不缺热度,据报道2021年查干湖一条38斤的“头鱼”拍出了2999999元的价格,试想这300万元能买多少鱼?另外,查干湖的鱼的价格普遍是其他地方产的相同品种鱼的价格的2-3倍。已经是如此有影响力的品牌了,试想谁还会为了赚点快钱去毁了自己的招牌?
再想一下,查干湖冬捕所用的网的网眼都是6寸的,几斤的“小鱼”根本捕不上来,捕上来的基本都是十几斤、几十斤的大鱼,即便有网友所说的“洗澡鱼”,投放进去的几斤的鱼也需要两三年的时间才能捕捞上来,虽说这些鱼不是从小在查干湖长大,但是在查干湖里面生活了两三年的鱼,其肉质、口感同正统查干湖中出生长大的鱼也几乎没有差别。而这也已经不能算作“洗澡鱼”了。
为了防止查干湖的鱼类资源受到破坏,当地的渔民每年都会向查干湖中投放1000万“鱼苗”,这些“鱼苗”体长5-8寸,重2两左右,是实打实的大鱼苗,这并不是为了缩短长成时间,而是为了保证投放鱼苗的成活率。
二、查干湖的鱼供不应求
查干湖不辟谣是因为自己的鱼并不愁卖,即便价格是其他产区价格的2-3倍,市场上依旧是供不应求。就像一位东北的网友说的那样,虽然查干湖每年有300万斤的产量,但这个产量在东北就已经是供不应求了,他们每年都去去查干湖,除了看查干湖的美景之外,更多的还是去体验胖头鱼的美味的。所谓的“洗澡鱼”并没有影响到查干湖的口碑,查干湖自然也就没有必要进行辟谣。
三、越“骂”热度越高,宣传效果越好
我们常说“好事不出门,坏事传千里”,看似说“洗澡鱼”不是好事,但是在宣传上这种负面的消息反而传播得更快。一些明星为了红会进行一些无底线的炒作,而不是进行正能量的宣传,就是同样的道理。“洗澡鱼”被骂得越凶,查干湖冬捕他各大媒体上的宣传效果就会越好。
很简单的例子就是阳澄湖大闸蟹,网络上各种关于其是“洗澡蟹”的说法,可卖了这么多年的大闸蟹,目前最有名的还是阳澄湖大闸蟹。即便知道确实有很多大闸蟹并不是真正的阳澄湖大闸蟹,但人们还是相信自己买的就是真的。更何况本身还不是“洗澡鱼”的查干湖冬捕。