随着人们生活水平的提高，生活质量要求也越来越高，快节奏的生活也让人们对厨房家电的要求更高，快捷、高效、实用、方便等等，这些厨具特点都是买电器所关注的点。

目前市面上琳琅满目的家电，大到冰箱、电视、洗衣机，小到榨汁机、扫地机器人等；除了外卖、速食，具备一些方便又好用的小家电也是必不可少的。以下是市面厨房电器排行榜，大部分都是家喻户晓的品牌：

常用的厨房电器，按照功能用途，主要分为五大类：食物制备类（例如刨冰机、榨汁机等）、食物准备类（例如菜刀、绞肉机等）、食物烹饪类（例如微波炉、电磁炉等）、厨房卫生类（例如洗碗机、消毒柜）、储藏类（例如电冰箱、红酒柜等）。

食物制备类：主要指通过机器，对食物直接进行制作。比如常见的有酸奶生成器、爆米花机、刨冰机、榨汁机等。

食物准备类：主要是指食物在烹饪前的需要被处理使用的机器。常见的有菜刀、案板、多功能绞肉机、打皮刀、压面机、磨刀器、和面机、搅拌器、打蛋器、食物混合器等。

食物烹饪类：主要是指对准备好的食物进行蒸炸煮烤等操作的机器。常见的有电灶、微波炉、电磁炉、电饭锅、电烤箱、烤面包机、电蒸锅、高压锅、电饼铛、炒菜锅、电火锅、烤肉机、蒸蛋器、咖啡机、电饭盒等。

一、加工准备类厨电

打蛋器：电动打蛋器一般用于需要高度打发的蛋糊或者面糊，尤其在做蛋糕和打发奶油的时候非常需要，因为电机的高速旋转，可以使蛋清或者奶油在较短的时间内充分搅打至硬性发泡。

绞肉机：切肉剁肉费劲又费时，而使用电动绞肉机可以轻松搅碎肉类，还可以搅拌胡萝卜、土豆等多种食物。考虑到清洁，应尽量选购配件可拆卸、无不易清洁死角的家用绞肉机。

二、健康制饮类厨电

豆浆机：在家自制豆浆，少不了一台全自动多功能豆浆机，除了能够做豆浆米糊，还可以制作果汁奶汁等。可根据家庭成员数量来选择容量大小，一般3人及以下1L左右的豆浆机就够用了。

榨汁机：榨汁机可以快速把新鲜的蔬菜、水果榨成营养丰富的蔬果汁，营养流失较少。选购时应以食品级的304不锈钢材质为佳；直径大的刀网可以持续保证出汁率，而小的则容易被堵塞。