说来悲催，本来想在微头条里贴这个内容的，可辛辛苦苦弄了半天，一用边脑想，一边打了成上千个字，可因为微头条里突然找不到用图的选项了。然后刷新了一下页面，之前打的内容就都没有了。只好再重新想，重新写。

写这篇文章，是因为这几天厨房的热，让我感觉到了厨房安排的不合理。

一般的家庭，厨房都是在向北的、没有人愿意住的、冬冷夏热的房间。可是那对于要做饭的家庭主妇来说，一天要在厨房里呆的时间很长。

以前弟弟一家总在母亲那里吃饭，一年四季，不管什么时候，母亲总要因为弟弟一家的吃饭而每顿都做好几个菜。那有时候我们也到母亲那里，她就做的菜更加的多了。

每次夏天去母亲那里，总是看到母亲在厨房里忙。有时我到厨房里找她，还没进厨房门，就有一股热浪迎面扑来。每次我问母亲热不热，她还总说不热。而实际上，她满头满脸都是汗，还一滴滴的不停往下滑。

那时我常劝母亲，不要做那么多菜，天热了就做些凉拌菜，随便吃吃就行了。母亲总说侄子长身体，弟弟工作比较重，需要营养等等。

那时我每次去厨房里帮母亲，她总是把我往外赶。她总说厨房太小，人多了转不开。而我知道，她实际上是不想我和她一起在厨房里受热。

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后来，母亲老了，身体也多病起来，弟弟一家不再到她那里吃饭，她也离开了弟弟所在的城市，回了农村的老家。因距离的遥远，我们已经很久没有去看望她了。但有时想想，孩子们不在她跟前，或许对她来说反倒轻松一些，不用再每次做许多人的饭。

如今因为孩子放暑假，我开始每天做一日三餐。在朝北的厨房里，一天几个小时的操劳。从早上七点多，阳光就炙烤在窗前。虽然没有穿过窗子进到房间里，但明显能感觉到它灼热的烤在身上。往窗前一站，汗就开始一滴滴的往下淌。

从开始择菜、淘米准备做饭，到吃完饭收拾刷锅洗碗。一顿饭要在厨房里消耗一两个小时。三顿饭后来，一天在厨房里差不多要消耗四五个小时，甚至六七个小时，有时候比在卧室里的时间还长。

而卧室一般都是家里最舒服的房间，里面还有空调。而厨房里再热，也没有空调可以调节温度。

所以，我觉得在一个家中，厨房不应该放在最不舒服的朝北的房间。毕竟一个人一天要在厨房里忙很久。

以前在上海租房子住时，似乎对厨房问题没怎么感觉。可能那时厨房利用率很低，有时候好几天也不做一次饭。后来搬到一个新建的小区，那里的厨房是在两个楼之间凹进去的地方，一年到头也照不到阳光，所以也没感觉到什么问题。

后来再搬家，孩子就上学了，每天中午就不需要做饭，放假了就去母亲那里，或者出去逛逛，也基本不用自己的厨房。

现在每天三餐自己做饭，厨房利用率高了，就发现了朝北的厨房，在夏天实在是热这个问题。其实冬天也不好，完全不能开窗。一开窗就风直对着水池方向吹，在那里洗个东西，本来手就冷，冷风再一吹，更是受不了。好在冬天可以整日关着厨房窗户，偶尔开窗透气，也可以凑不做饭的时候。

em,似乎要说的话都说完了。你们家的厨房是朝向哪里的呢？利用率如何？用的感受如何？欢迎在评论区留言讨论。