为何在厨房炒个菜，手忙脚乱，好似打仗？

做个饭，走来走去，像“在跑马拉松”？

因为是你家厨房布局有问题！不合理的布局，会增加做饭的精力消耗。针对这些问题，老冯为大家整理了一些厨房布局的优缺点！总有一款可以为你所用！

厨房好不好用，首先要看动线是否合理，通俗点就是做饭顺序符不符合使用习惯。正常做菜的顺序：冰箱拿取食材--用水槽洗菜--台面处理食材--放锅烹饪最后台面出锅上菜，然后再根据你家厨房的实际情况（面积、户型）进行布局。

生活中常见的厨房布局分为一字型厨房、走廊型厨房、U型厨房、L型厨房四种。

下面老冯根据每一种布局形式进行讲解，方便大家可以根据自己家厨房空间来选择啦！

布局一：一字型厨房五种

厨房工作区靠一面墙布置，空间需求小，工作区组合简单，适合瘦长型厨房。储物区→备餐区→烹制区一字排开，一条动线贯穿做饭整个流程。

优点：占地面积小，适合小房子，动线清晰，靠一面墙布置

缺点：由于一字排开， 所有操作在一条直线上，缺乏灵活性，若流程稍微混杂，会增加做饭的精力消耗。