非洲大蜗牛，又叫褐云玛瑙螺，属于玛瑙螺科玛瑙螺属，在非洲，非洲大蜗牛可以说是超级美食，非洲加纳一年可以吃掉1500万公斤蜗牛，但是非洲大蜗牛入侵中国之后，已经泛滥成灾，可是中国吃货却不敢吃，这是为什么呢？
非洲大蜗牛是一种陆栖蜗牛，壳略呈纺锤形，这种蜗牛可以长到超过20厘米，目前通过吉尼斯认证的最大陆地蜗牛就是上世纪70年代的一只非洲大蜗牛记录标本，从鼻端到尾尖的长度超过39厘米。
非洲大蜗牛进入中国是通过多途径的，最早是在1931年的时候，它们偷渡来到中国，除了通过轮船、火车、汽车、飞机等运输工具，也跟随观赏植物、苗木、板材、集装箱、货物包装箱进行传播。
在上个世纪末，因为非洲大蜗牛体型大，肉多，所以一些人就将非洲大蜗牛引入中国养殖，然而一方面供过于求，一方面缺乏有效的养殖控制和环境隔离，这些大蜗牛逃入自然环境中，开始大肆繁衍，除此之外，还有一些人将非洲大蜗牛当作宠物引入中国，饲养一段时间之后放生野外。
经过近100年的时间，非洲大蜗牛在中国的福建、广东、广西、云南、海南、台湾等地泛滥成灾。之所以会这样，非洲大蜗牛靠的是能吃、能生。非洲大蜗牛一年能产五六窝卵，身体状态好的话一次能产五百枚，最糟糕也会有五十多枚保底。
而且非洲大蜗牛属于雌雄同体（异*配）。所以即便是行动迟缓，但只要有两只蜗牛相遇，就可以繁衍后代。正是靠着这强大的繁殖能力，非洲大蜗牛在中国泛滥成灾。
非洲大蜗牛食性广而杂,幼螺多为腐食性，主要取食动植物残体、地衣、藻类和真菌,成螺一般取食各种瓜果蔬菜的叶片和各种草本植物以及真菌,饥饿时也可取食纸张和同类尸体,甚至能啃食和消化坚硬的物体。其摄食量很大,每日食量相当于自身重量的十分之一
因为食量大、生长速度快、繁殖力强、寿命长,因而对农作物的危害非常严重。其取食的范围很广,主要危害农作物、经济苗木、园林植物等500多种,严重影响农业、林业等的发展,造成严重的经济损失。非洲大蜗牛在福建厦门、泉州、漳州等地主要危害园艺作物,造成的损失一般可达15%~30%，严重者甚至绝收。如在云南边境一带的马关、麻栗坡、河口等县的部分地区,当地长期以来种植的十字花科蔬菜由于非洲大蜗牛危害猖獗而无法种植，只能改种红薯、芋头等根块茎类蔬菜,改变了农业生物和种植制度,破坏了生物多样性。
