《凶荒図録》中记载的食人情况：上图是一个孩子吃掉了父亲的大腿，下图是一个婴儿咬掉了母亲的乳房

根据剧情推断时间线，在明治·大正年间，后藤家在供花村的山上发现了大量铜矿。

作为军工产业的重要原料，后藤家依靠变卖自然资源赶上了军国主义扩张的窗口期，迅速发达，他们兼并了村里的大量土地，成为了供花村最大的地主，掌握了这个村子的话语权。

出于对过去村民歧视家族的愤怒，后藤家的历代家主对村民都采取强压与压榨，一言以蔽之就是不把人当人，阶级矛盾。

彼时，在作品中第一位出现的死者后藤银，身份并不显赫，她是后藤家的家奴，是族长的泄欲工具，也是村民歧视的下贱之人。

在一次逃亡过程中，由于她失手*死了村民，已有身孕的后藤银被流放到了荒林之中，任其自生自灭。

为了生存，她和山中食人族一起捕猎村民，用人肉为食，填饱肚子，哺育孩子（剧中那个高大老头）等待重返供花村的时机，完成对欺压自己之人的复仇。

在一次饥荒年，后藤银完成了自己命运的逆转。

趁着饥饿的农民攻击地主家两败俱伤的时机，后藤银带着食人族，攥着枪杆子，恰到好处地切入战场，掌握了局势，攫取了权力。

成为供花村一号人物的后藤银，带着粮食到了供花村村民面前，宣告是儿子的食*，让他们逃离了过去的饥饿与暴政。因此，为表达谢意，村民不但要把后藤银食人的儿子尊为神明，而且还要每年上贡一个孩子供其食用，否则将不发放粮食，让他们活活饿死。

在权力、枪杆子和恐惧的作用下，供花村村民与“新后藤家”签订了新的权力协议，他们每年通过举行宗教仪式，完成对后藤银之子的食人献祭，这即是剧中食人俗的来源。