非常时期,大家虽然宅在家里不出门,但是依然要吃饱,更要吃好,把身体养得棒棒哒!
从昨天上网课开始 ,家里的作息就完全正常了,所以可不能再像春节那样1天只吃2餐哦,午餐也要给孩子好好准备,尽量既好吃,又营养,同时又要简单快手!
说来有趣,本来午餐是想叫老公做的,结果老公在厨房叫嚷,说冰箱没菜好做啊!结果只好我自己来,把那几样菜简单搭配,一桌菜摆上桌,儿子跑到餐桌前,很惊讶:“哇,今天什么日子?这么丰盛呀!个个都喜欢!”
晒晒我家的午餐,一家三口4个菜,干锅花菜、菌菇蒜薹炒羊肉、油焖虾、鸡蛋羹,有荤有素,有肉有虾,有菜有菇,又有鸡蛋,营养全面,味道鲜美!
而且做起来也简单,3个炒1个蒸,前面 3个都是快手炒菜,而鸡蛋羹是放电饭煲煮饭时蒸的,根本不用人管,好吃又方便!
发朋友圈,网友们好惊讶,“鸡蛋羹还能这样蒸啊,太厉害了!这招绝了!”
干锅花菜,是属于素菜,食材只需要花菜和胡萝卜,却非常香!
这个菜的要点是用铁锅大火翻炒,全程不加一滴水,花菜又嫩又脆,口感非常好!
如果有五花肉,那就更香啦!再如果家里有青蒜叶,粗粗地撒几段,超级有感觉哦!
蒜薹,是我家特别喜欢的一种蔬菜,炒得好了,微微带点甜,脆生生的,鲜嫩美味!
今天搭配了白玉菇和羊肉片一起翻炒,味道极其鲜美,口感丰富入味,非常好吃!
最后加几根红椒丝装饰,立马颜值飙升,食欲倍增!
虾肉鲜美,蛋白质含量高,对生长发育中的孩子来说,尤为需要!
一炒一焖,入味好吃!
平时家里经常做盐水虾,儿子都已经不爱吃了。没想到今天换个做法,儿子特别喜欢,吃完了饭,还把剩余的半盘下都剥着吃完了!
孩子喜欢吃,我想是对妈妈最高的奖赏了,我也开心极了!
随手发个朋友圈,瞬间点赞过百,评论区口水一片,哈哈!