这个微波炉水煮荷包蛋，非常适合当早餐（当然，想当宵夜也可以~），因为早上时间都比较匆忙嘛~只需要利用洗漱的时间，就可以完成，省时又省事，非常的简单方便。那么，制作所需的材料有：鸡蛋；这里以一个鸡蛋为例。

先从饮水机接上小半碗开水，然后沿着碗边敲入鸡蛋。水不要超过饭碗的一半，只要能没过鸡蛋即可。记得，一定要是开水。

饭碗加盖，不要盖太严实，留点缝隙，进微波炉，高火50秒。我是倒扣了一个盘子，留缝儿；具体时间视微波炉功率和个人口味，习惯，酌情增减，这里50秒叮出来是全熟。

这样叮出来的水煮荷包蛋，易成型，不会烂糟糟的，时间也比锅煮用时短，方便快捷。