调味料装瓶贴上标签，一拉开抽屉就能一目了然。

5. 杂货、餐具柜收纳： 除了以上的烹调用具之外，剩下的餐具、厨房家电都可以收纳在另一侧收纳柜，当然摆放距离不能离餐厨工作区过远，才能保持动线的顺畅。然后一些调味料库存则可以用收纳篮做简易区分，开封后补充完剩余的调味料最好固定放在一起，方便确认有效期限，尤其是罐头类的食品，最容易放到忘记食用。

调味料库存记得要定时检查，才不会囤积过多。

开封后补充完剩余的调味料建议固定放在一处。

罐头记得要定期检查有效期限，否则放到过期可就浪费了！

以上是厨房收纳的一些小诀窍，其实只要掌握「转身拿」跟「指定席」两种心法，厨房用品就能收得整齐又好拿取，而冰箱则是另一个厨房收纳时会遇到的「大魔王」，到底怎么样收纳才能保持蔬菜的新鲜，不会有隐藏在深处的干枯茄子或秋葵呢？敬请期待下一篇文章，由日本主妇大谷理莉继续为大家解答冰箱收纳的疑惑吧！