消毒柜，来自商用！刚被家用时，也是反映生活水平的家电，让人能心生羡慕所不能及！

可如今，却逐渐跌下神坛，甚至在有人觉得其不配进家门，什么原因所致？本期我们就好好聊聊它。

先重新认识消毒柜

消毒柜的消毒方式，可分为以下4种：

1. 远红外高温消毒，利用远红外管发热，迅速将温度提升到120°，利用高温消毒，消毒效果最好，但也有受热不均的情况，而且不适合婴儿奶瓶、塑料餐具等塑料物品；
2. 紫外线（uv）消毒，利用紫外线的光化学转变作用消毒，但光线传播，几乎没有什么穿透性，只照顾到餐具表面，因此国家规定，仅有紫外线一种消毒方式，不能用于食具消毒；
3. 臭氧消毒，利用臭氧的强氧化能力，可常温消毒，适用面广，但消毒效果有限，不能消灭乙肝病毒。
4. 巴氏光波消毒，其实就是85°高温 紫外线，就是经常牛奶经常用的*菌方式，会有照射不到的问题，还会保留一些耐高温的细菌。

可以看到，其实每种消毒方式，都有局限，所以目前市面上诞生了组合型消毒柜，目前的消毒柜类型大致有：

臭氧消毒柜、紫外线 臭氧消毒柜、高温消毒柜、紫外线 高温消毒柜、巴氏光波消毒柜。

上面顺序，便是其价格从低到高的排序，100L左右的消毒柜，价格在300—1000 。

此外，许多消毒柜还有附加的负离子净味、中温烘干、童锁、连接手机等功能。

消毒柜的优点

让人安心

消毒柜，最核心的功能——消毒。会让人更安心，少了很多潜在的担忧！比如：

• 家里有婴儿，能给它的奶瓶消消毒；
• 家里有小孩，不怕因为大人的肠胃不好，影响小孩；
• 家里老人洗碗，甚至都无惧老人用脏抹布擦碗筷了；
• 家里来客人，不怕交叉感染；
• 还能给抹布、刀具、砧板等厨房用品也定期消毒。
• ……

足够便宜

即使是，你买个顶配的大容量的消毒柜，也就1000多块钱。

如果同样的空间，你去让定制橱柜的帮你做成碗篮，其实也就这个价钱，甚至，你想用好一点的五金，还比这个价钱还高。

所以，从这个角度来讲，它确实足够便宜。

另外，比起其他厨房嵌入式家电来讲，它也是最便宜的。