饺子不要直接放冰箱了，学会这个保存方法，饺子放一年不会坏。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

饺子是我们中华民族的传统美食，尤其是北方人特别喜欢吃饺子。不管是过年还是过节的时候，都喜欢用包饺子的方式来和一家人团聚。很多人在包饺子的时候，都喜欢包得多一点儿。这样就能满足一家人吃不饱的尴尬了，如果没有煮过的饺子放在冰箱里冷冻起来，没过一个星期饺子就开裂了。那么如何保存新鲜的冷冻饺子呢？为啥超市里的冷冻饺子放一年都不会坏呢？

超市里的冷冻饺子同样也是放在冰柜里的，和家里冰箱中的冷藏室的温度差不多。那么他们保存冻饺子的时候到底是用了哪些技巧呢？话不多说，接下来大厨就和大家分享冷冻饺子的正确保存方法，这样保存的饺子，饺子皮不开裂，而且肉馅照样新鲜，喜欢吃饺子的朋友，赶紧往下看吧！

——饺子的保存方法——

首先将多余的饺子放在盘中，或者是放在一个大小适中的案板上，然后将其放在冰箱里的冷冻室里先冷冻一小时。摆放饺子的时饺子与饺子之间要留一定的空隙，这样能够保证饺子的完整性。