公奶牛每天只干两件事:和母牛交配、吃吃喝喝,小日子不要太舒服哦。这是多少人都梦寐以求的日子。但是,很遗憾这只是一种妄想,公奶牛的一生,比你想象中要惨多了。假如你是一只公奶牛……
人类社会都说“重男轻女”,但是在奶牛界,却是“重女轻男”。在还是一颗精子的时候,公奶牛就已经输在了起跑线上。
奶牛
现在的牛场大多采用人工授精的方法,让母牛*产子,并进入长达300天的产奶期。这些精子来自于万中选一的优质种牛,活力强是挑选精子的第一标准,而第二个标准是,精子中到底含有X染色体,还是Y染色体。如果含有Y染色体,就丢掉;X染色体,就冷冻保存,等待母牛进入发情期后为母牛授精。
事实就是如此残酷,因为牛场不需要没用的公牛,只需要大量体格健壮、能生能养、猛猛产奶的母牛。当然,没有公牛,母牛不会*,所以为了母牛正常产奶,还是会留下一些公奶牛,而这种留种比达到令人震惊的几万分之一。人类的男女比达到2:1的时候,就已经算严重失衡,1:10000是个多恐怖的概念?
公奶牛
那么假如你成了天选之子,战胜了几万个“兄弟”,成功长大,你会过上吃吃喝喝,只等着和伴侣交配的日子吗?
当然不。
首先,出生也是一次严格的考验,因为公牛之间的竞争非常激烈,为了保证产奶的质量,公牛要选优中之优,淘汰率经常达到90%以上,也就是说,10只雄性小牛中,只有1只能有机会长大,其他小牛都会在幼崽时期,就已经成了走上餐桌的嫩牛肉,数据显示,超过200万只小牛在4天大的时候,就会被送到屠宰场。
奶牛与小牛
其次,你或许穷尽一生,都很难看到一只母牛,更别说顺利交配,因为大部分公牛的精子,都已经被工作人员取走并加以挑选保存了,清醒一点,公牛繁育后代上的唯一用处,就是提供精子,浪漫的爱情这一辈子都很难降临到一头公牛身上。即便是最健康、能够打赢所有其他牛的公牛,也一样注定不能拥有属于自己的母牛,自己的伴侣。
当母牛开始产奶的时候,公奶牛就连种公的身份都失去了。这时候的公奶牛,主要干两件事:要么吭哧吭哧地拉货运输东西;要么就每天吃了睡睡了吃,长肥了就被送进屠宰场。数据显示,常用的奶牛品种荷斯坦公牛的屠宰率在55%以上,比常见的肉牛屠宰率60%,只低了5%左右。
荷斯坦公牛
公奶牛的一生如此悲惨,母奶牛,也就是我们常说的奶牛,也好不到哪去。
由于人工授精的技术,奶牛一生也见不到任何公牛,只要工作人员在奶牛发情12小时后,向母牛体内注入足够的精液,母牛就会受孕,进入妊娠期开始产奶。而更残酷的事情来了,我们站在人类的角度,抛弃雄性小牛是为了扩大利益;但站在母牛的角度,却是令牛痛苦的丧子之痛。
虽然牛不会像人那样渴望爱情,公牛对奶牛来说,有没有都一样,但是任何动物,尤其是牛这种哺乳动物,对自己的后代、幼崽却有深厚的母爱。猫妈妈产下小猫,会对着敌人哈气、撕咬,如果强行把小猫抓走,有的猫妈妈还会抑郁。牛也一样,虽然圈养已经注定它无法反抗,但是骨肉分别的痛苦,还是会让奶牛非常痛苦。
奶牛
而母牛也没有时间伤春悲秋,而是马上就开始产奶,工作人员会用自动化装置挤奶,整个过程持续大概10个月,因为一般母牛10个月之后就开始不产奶了。奶牛一般寿命在4-6年,只产奶10个月,显然是浪费了。于是一般在停止产奶3个月之后,当奶牛迎来发情期,工作人员就会再次人工授精,这3个月,被称为“干奶期”。
奶牛就会再走上*——生娃——产奶的路,一般这种循环要经历6-8次,直到没有任何价值,被农民散户买走干农活,或者直接送到屠宰场,成为走进千家万户的美食。
牛肉块
一般一头牛可以活17-25年,但是产奶的奶牛一般只有6岁,而公奶牛则是寿命更长一些,大概在10-12年。这不是因为过度产奶损伤了奶牛身体,而是人类为了物尽其用,用屠宰结束了它们的生命。人类是智慧的,但也是残忍的。