2、看瓜脐,瓜脐是不与瓜藤相连接的那一端,通常离地会很近,并且会与地面接触,那么与地面接触的这一部分就会被遮住阳光,所以颜色通常为白色或者是黄色。而颜色为黄色的,则说明成熟度较高,反之发白或发青的,则代表还没彻底成熟。
另外要注意看瓜脐的大小,前两天跟大家分享了甜瓜的挑选方法,要选择瓜脐大而凸出的,但是挑选西瓜恰恰相反,要选择瓜脐小的。因为瓜脐越小,通常瓜皮越薄,吃起来越划算。
3、听声音,挑选西瓜时,很多人都会一边用手敲,一边贴近耳朵听。不同成熟度的西瓜在敲的时候发出的声音也是有所不同的,如果是“嘡嘡”比较脆的声音,则代表西瓜还比较生;如果是“噗噗”的声音,比较低沉浑厚,则说明西瓜的成熟度比较好;当然还有一种情况,是“噗噗”的声音,则代表西瓜已经熟过头了,可能已经坏掉了。
我是小茉莉,今天跟大家分享了黄瓤西瓜与红瓤西瓜的不同,大家可以根据自己的喜好进行选择,无论是哪一种,都很适合夏天食用。另外在购买西瓜的时候要注意“2看1敲”,挑到成熟的西瓜。当然,西瓜寒冷,天气虽热,一次也不要吃太多,避免引起肠胃不适。本文系小茉莉美食记原创,码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞,收藏和转发!感谢您的支持!