每逢过年的时候,家里储备的干果零食中,大多都会选择葡萄干。它不仅美味可口,而且营养丰富。但是葡萄干到底要不要洗呢?如何清洗?还是可以直接吃呢?小宝宝怎么吃葡萄干呢?针对很多妈妈提出来的宝宝不爱吃水果,是否真的可以用这样的干果来代替?
你好,请问1岁10个月的小孩可以每天吃葡萄干吗?
从葡萄*营养来说,1岁10个月的幼儿完全可以接受,但从食物形状来说,风险较大。由于1岁10个月幼儿咀嚼能力有限,加上情绪变化快,哭闹和大笑时,有可能将未咀嚼烂的葡萄干吸入气道引发气管异物。这样的案例举不胜数。类似性状的干果等最好都不要给3岁以下婴幼儿直接食用。安全第一!
今天,我们就一起来看看,葡萄*清洗,具有哪些营养价值,不爱吃水果的宝宝应该如何制作辅食均衡营养呢?
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吃葡萄干要洗吗?常用的清洗办法?
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生活中,我们一般都是直接拿起葡萄干就开吃,但是看着有些人清洗过葡萄*水变得比较浑浊,变心生疑虑。
事实上,葡萄干是将葡萄晾晒或以烘干机烘干而成。晾晒过程中,可能会沾染些灰尘,食用前,可以用温水浸泡一会儿,葡萄*褶皱会慢慢展开,再冲洗干净就可以啦。
还有些人会在清水中加入一些淀粉拌匀,然后把葡萄干放进去用手搅拌几下,过水后就可以吃了。
不管哪种清洗办法,最好是等着葡萄干晾干后再食用,效果会比较好。
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关于葡萄干等干果的营养价值
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葡萄干等果干,是由鲜果经过日晒或烘干而成的食品。由于含水量很少,便于保存和运输。与蜜饯相比,没有额外添加糖、盐、食品添加剂等,是相对健康的一种零食。
由于失去水分,其中的水溶性维生素会大量丢失,比如维生素C等,而矿物质钾、铁等与之前的鲜葡萄相比都会成浓缩状态。同样浓缩的还有其含糖量。葡萄干中还含有膳食纤维等营养物质。
与水果相比,还是提倡宝宝多吃新鲜水果,果干类食物作为偶尔的零食补充。新鲜水果含水量丰富,尤其是秋冬季节,天气干燥,是宝宝补充水分的良好选择。与果干相比,水果的口感更丰富,营养素不流失,糖分也不容易超标。
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干果的辅食推荐
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八宝粥或米糊中适量添加葡萄干都是不错的选择,这种酸酸甜甜的味道,宝宝都很喜欢。
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葡萄干牛奶发糕(13个月以上)
准备食材:
面粉、牛奶、葡萄干、酵母。
制作方法:
1.将葡萄糖干在温水中浸泡,冲洗干净。