女神节一眨眼就过去了，今天的女同胞们享受到了女神级的待遇，明早又要老老实实打回原形做早餐去了，每天都发愁家人早餐的朋友一定要关注我，我会经常更新一些适合用来做早餐的快手美食，今天就推荐一道黑米发糕，与小店里卖的发糕不同，我做的发糕加了自己磨的有机黑米粉进来，口感上比单一面粉的发糕要有嚼劲，而且做法超级简单，不需要任何技术，不会揉面也不怕，不会把握状态也不怕，真正是个零难度的做法。

黑米是一种营养价值极高的糯米，有“米中之王”和“黑珍珠”的美誉，是难得的药食同源的健康食物，长期服用能改善身体贫血的症状，对于老年人经常头晕眼花也都有非常好的辅助治疗作用，黑米的价格较高，但是绝对值得买，整颗用来煮粥可能还会不容易消化，我把它磨成粉，做进发酵的面食中，能把它的功效充分的发挥，好吃又不上火。

【黑米发糕】

用料：中筋面粉200克，黑米50克，耐高糖酵母3克，无铝泡打粉2克，白砂糖40克，温水175克，装饰用红枣和葡萄干适量。

步骤：

1，准备50克的黑米，我买的有机包装，不用清洗，直接使用了。