坚果可谓养生必备,许多人都非常钟爱各类坚果。不过,你吃坚果的方式正确吗?要知道,方式不对也是会适得其反,引起相反效果的哦。
我们先来看看,如果正确吃这7大坚果:
01 核桃
核桃被誉为“长寿果”,它富含不饱和脂肪酸,以及铜、镁、钾、维生素、叶酸等。同时,它所含有的精氨酸、油酸等,对保护心脑血管,预防中老年人的冠心病、中风、老年痴呆等都大有裨益。
核桃虽然营养丰富,但是一次不能吃多,否则会影响消化。另外,核桃上的褐色表皮也富含营养,如果剥掉,就会损失一部分营养哦。
02 榛子
榛子营养丰富,果仁中含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素E等,它性味甘平,能补脾益气、涩肠止泻,还能软化血管、促进胆固醇代谢。此外,经常食之还能明目健脑、强身健体。