10.4日重阳节，5种传统美食别忘了吃，顺应民俗，寓意团圆安康

国庆假期中，又包含了一个非常重要的节日，那就是重阳节。阴历的九月九，也就是10月4日，就是重阳节啦，关于重阳节的传说，或者是风俗，从小耳闻目染，估计大家应该都知晓吧？

比如说插茱萸、登高望远、赏菊等等，这些在当天都可以，带着自家的孩子去做。当然了，除了这些风俗之外，还有很多传统美食，等着我们去尝鲜。下面，我马上为大家分享，5种传统美食，重阳节当天别忘了吃，顺应民俗，寓意团圆安康。

一、重阳糕

重阳节，自然要吃重阳糕，重阳糕是什么，其实就是用米粉、果料等等，做出来的糕点。在重阳节这天吃，让你们认为可以避灾，大人孩子都来一块。因为“糕“和”高“同音，因此还有着“步步高升”、“寿高九九”等美好寓意。

【重阳糕】

第一步，100g糯米粉、70g粘米粉、40g糖粉，再来90g清水，将其搅拌一下，把上面的颗粒搓开，过筛出来，只剩下细粉。

第二步，把细粉倒入模具中，放入烧开水的锅中，大火蒸10分钟，取出之后铺一层红豆沙，再筛入一层细粉，再上锅蒸10分钟。拿出来再涂抹一层红豆沙，再筛上细粉，这次全部倒进去就行了，在上面铺上红枣、蔓越莓蜜豆等，最后上锅蒸10分钟，脱模即可。