想必今年种植皇冠梨的朋友们应该都喜笑颜开了,毕竟行情是真好。
以河北产区为例,每年的7月到8月份是皇冠梨的集中收获季节,今年从收获季开始,与往年相比皇冠梨的价格就一直维持在高位。
据中国果品流通协会统计数据显示,今年优质皇冠梨的开秤价格高达2.5——3.1元每斤,而2021年同期同品质皇冠梨的收购价格仅在1.3——1.4元/斤,收购价格足足翻了一倍有余。
不仅如此,今年皇冠梨的通货收购价格都远高于去年同期优质果的价格,基本维持在2元/斤,甚至次果的价格都与去年优质果、通货果(2021年:0.9——1.1元/斤)持平,达到了1.0——1.2元/斤。
7——8月整个集中收获期,皇冠梨的价格虽有波动,但与去年同期相比基本都是翻倍增长,到了尾期甚至出现了4元以上的高价,是近几年来从未有过的情况。
在当前国内梨产业疲态发展的现状下,皇冠梨收购价格的翻倍暴涨,似乎给了不少人信心。
我身边就有从事农业的朋友看到皇冠梨价格暴涨后,犯了老毛病——“看涨就想种。”;还有之前就种植梨树的朋友准备要扩种或改接换种。
说实话没接触过梨果种植的朋友想要发展种植我还能理解,但之前就从事梨果种植朋友还有如此想法,实在是让我难以理解。
因此不得不劝句慎重,同时也和大家分享一下。
价格是翻倍了,三年自然灾害 砍树换来的!皇冠梨的价格不会无缘无故地翻倍上涨,一定有其原因,而今年这个原因并不光彩,并且代价很大。
其实水果涨价的底层逻辑很简单,满足两个条件就行,其一是品质好;其二是量少,对价格影响较大的是“量”,当然“量少”分为两种情况,本来量就少和总量恒定需求增加。
可以说今年皇冠梨都占了!
据河北产地果农及媒体信息反馈,今年皇冠梨采收前,产区气候变化不大,自然灾害危害较少,因此整体上看,皇冠梨的外观和口感等品质都是近年来最好的一年,并且次果率相对较低,这就是今年皇冠梨通货价格也维持高位的重要原因。
今年皇冠梨的价格之所以能翻倍增长,主要原因还是“量少”,导致量少的原因让人痛心,是三年自然灾害 果农砍树换来的!
2018年,受4月倒春寒的影响,皇冠梨产区大面积减产,不过那时有库存,价格波动并不大,到了2019年,皇冠梨丰产,价格不太理想,库存量有所攀升。
2020年4月皇冠梨产区遭受严重冻害,5月又遭遇冰雹,当时产区受灾情况比2018年还严重,直接导致皇冠梨大范围、大幅度的减产,但即便如此,彼时皇冠梨也并未出现价格暴涨的情况。
2021年,再一次受到自然灾害影响导致皇冠梨减产,尽管间隔连续三年皇冠梨都减产,前文说到了2021年皇冠梨的开秤价格也只是在1.3——1.4元/斤。
理论上讲,今年皇冠梨主产区风调雨顺,应该丰产,但事实上还是减产了。
留下来的果园确实丰产了,但留下来的果园少了!