俗话说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，粮食、米面样样都得精打细算，有计划地来。

中国人吃面的历史已经有几千年了，古时候吃的面粉比较粗糙，麦壳和白色的面粉混在一块，一般不分开。今天我们吃的面粉有高筋、中筋、低筋和无筋面粉，种类不同，用途也不一样。

面粉选好了，一锅好吃的主食能让人食欲大开。那么，朋友们，你会选好面粉吗？

我算是吃过很多面粉，接下来给大家介绍几款比较不错的面粉，看看你有没有吃过，说不定这些有名的面粉还来自你的家乡。

1.北京面粉

北京面粉深受北京人的喜爱，无论是做包子、还是馒头，都十分好吃。北京也是典型的北方地区，以吃面食为主，北京面粉中的佼佼者是古船面粉，古船面粉吃起来口感劲道，做面条久煮不烂，不混汤，色泽纯净。做出来的面食，晶莹爽口，麦香浓郁，您要是没吃过，很值得尝一尝。

2.山东面粉

山东又被称为齐鲁大地，这里生产小麦，山东的面粉品质优良，不仅当地人喜欢吃，还能远销国内外。对于山东人来说，吃面食才是最地道的一日三餐，每天要是不吃点面粉，就感觉浑身不得劲。山东面粉的品质也是有保证的，山东这块风水宝地新长出来的麦子，穗粒饱满，面粉洁白如雪，吃起来香甜，是当地人的心头爱。

3.河北面粉

河北多山地，是典型的暖温带大陆性气候，昼夜温差大，这样的气候便于小麦生长，能够积累糖分。河北很有名的面粉是五得利面粉，全国闻名，而且品质好，深受人们喜爱。面粉品质好，用来蒸馒头，做面包，做饺子皮都刚刚好，蒸出来的馒头洁白如雪，香甜可口，麦香味很足，这样优质的面粉才是我们应该吃的。