入冬后天气由凉转寒，空气也变得非常干燥，大家在进补储备能量的同时，也要多吃应季水果滋阴润燥，维持体内营养均衡，防止上火。

油炸鹰嘴豆Fried chickpeas

不要单纯地以为冬季吃水果只是为了补充水分和维生素，它能够弥补肉食和蔬菜的不足，起到开胃生津、化痰止咳、润肺生津、美容养颜等作用。下面，我就给大家推荐4种冬季必吃的水果，入冬后，有钱没钱都要吃，润肺降燥补维C，应季而食更养人！

开胃生津、润喉护嗓、抗寒防感冒

推荐做法：【糖渍金桔】

1.金桔500克，用淡盐水浸泡洗干净放入锅中，加入500克冰糖，再倒入适量的清水没过金桔，开大火把冰糖煮化。

2.然后转为小火继续煮30分钟，时不时搅拌让金桔均匀受热。

3.30分钟以后当水分剩余一小部分的时候转大火收汁，直至糖水收到粘稠就可以关火了，晾凉以后装在罐子里，随时吃随时取，当茶点正合适。

清热化痰、润肺止咳、滋养肠胃