老话说“冬天进补，开春打虎”，冬季是万物休养生息的季节，经过了春夏秋三季，人们此时也可以好好地补充营养，一是御寒过冬，二是为新的一年打好身体基础。

要说进补，大鱼大肉是少不了的，很多人偏爱猪肉，除了价格便宜之外，富含很多油脂，吃起来确实香。但是过多的油脂摄入也极容易导致肥胖，还会造成心血管负担，所以猪肉还是要少吃。

今天给大家推荐一种好吃又营养的美味，它就是小章鱼，对于小章鱼大家也不陌生，平时涮火锅或者做捞汁海鲜经常会吃到。小章鱼虽说是鱼，但却不是，它是头足软体动物净化而来，因为触手很长，也叫做“八爪鱼”。

章鱼富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质等等，并且富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。正常人群都可以食用章鱼，尤其是体虚、气血不足的人，平常可以多吃一些。