踏入7月，就是新米上市的时候了，大米的种类也是满目琳琅，看的人眼花缭乱。大米的价格相差也很大，那我们到底如何下手才能选到好米呢？下面为大家介绍一下大米的种类，以及大米的区别。

大米

大米的种类：

1.泰国香米

真正的泰国香米，是指茉莉香米。茉莉香米的特点是米粒细长、外表晶莹剔透、颗粒柔滑、米身微微弯曲、口感柔软爽滑。

2.糯米

糯米又称江米，在外观上，糯米为不透明的白色。糯米与其他稻米的最主要区别是它所含的淀粉较高，因而煮后有黏性。

3.中国黑米

中国黑米，是一种药食兼用的大米，米质佳。在我国的种植历史悠久，我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。

印度香米

印度香米产于印度北部地区，以细长的形状和浓郁的香味而闻名

东北米

我国东北地区产的大米比南方产的大米口感好，这是因为东北地区昼夜温差很大，适合大米的生长。

日本米

日本米属于短米，米粒圆润短小，其中尤以软而带黏性的珍珠米最驰名。

大米种类

大米价格区别：

回望过去的五六十年，星星还是那颗星星，月亮还是那个月亮，但大米已经不再是那个单纯的大米了，人们日益增长的美好生活需求赋予了大米更多的商机。各种“概念大米”应运而生，从富硒米、有机米，到珍珠米、免洗米，大米价格一路飙升。

如何挑选大米？

一看。包装大米先看包装是否标注QS标志、产品名称、净含量、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号等信息。散装大米看米粒的颜色、大小是否均匀，看有无碎米、黄粒等。

二闻。优质大米会有天然的谷香味，无异味儿。

三尝。新米蛋白质含量更高，比陈米更硬。

大米区别

吃大米有什么好处：

1.降压

2.促进肌肤新陈代谢

3.预防脚气病

4.防止肌肤被裂

以上就是一些关于大米的种类和区别，所以大家也不要认为越贵的大米就是越好的，大米再贵也不能一日三餐都吃大米，大家一定要营养均衡才是最重要的