老鼠过街人人喊打,老鼠生来会打洞。人们之所以憎恨老鼠,是因为老鼠实在给我们的生活带来干扰。还记得小时候老鼠经常偷吃我们家的玉米、粮食、香蕉、红薯,甚至连家里床脚、桌角等等都被老鼠咬得七八烂。最讨厌的是我家唯一的泥土被打得到处都是洞。有时刚煮好一锅玉米粥才放凉就被老鼠爬过去,最后整锅倒给猪吃。
我来自广西小小山村,小时候我家非常贫穷,孩子又多,别说是有肉吃了,每年到4月份都要断粮。平均一个星期才能吃一回肉,每次父母只买一斤多肉,买回来的肉肥的用来炸油,8个人吃那么一点肉,可想而知。
那么为什么我们那个小小山村喜欢吃老鼠肉呢?原因就很简单了,因为没肉吃啊。虽然老鼠对我家的危害是很大的,但每次抓到老鼠都是很开心的。不管是家鼠、田鼠、野鼠、山鼠、竹鼠都不会放过。每次抓到老鼠,都是去皮去头洗干净剁成块拿来炒蒜苗,那味道太棒了。抓得多的有时也会拿来烤着吃。
小的时候吃的老鼠不像现在谈筋道,也不谈什么滋补,但是味道的确不错。现在吃的老鼠已经吃不出小时候的味道了。到今天小小山村的生活改善了,但还有不少人吃老鼠肉。由于污染太重,我已经很多年没吃老鼠肉了,也不想去吃了。
你有吃过老鼠肉吗?对于老鼠肉你有什么看法呢?