现在我们的饮食方式和菜单成分发生了很大的变化，日常饮食中人们对饮食的要求也更高了。 不仅要解决温饱问题，还要色香味俱全，给身体补充更全面的营养物质。

为了达到这些目的，现在我们餐桌上的食物种类越来越丰富，各种各样的食物受到人们的喜爱，让人们爱不释手。

说起黑米，相信大家都不陌生，黑米应该说是我们日常生活中经常吃的五谷杂粮。 其中营养物质丰富，适量食用黑米，可以向身体补充必要的矿物质元素、维生素、蛋白质、碳水化合物、各种微量元素等。

吃黑米的人可能还会得到以下好处

-保证营养物质充足

人的身体就像一台非常复杂的机器，各种营养成分相当于使机器正常运转的燃料。

在日常生活中适量食用黑米，可以为身体补充更全面的营养素，维持身体机能正常。 毕竟，身体里的营养素非常丰富。

-保护皮肤

虽然可能是很普通的现象，但伴随着动物没有皮肤的状态有很多要求。 如果能拥有紧致完美的皮肤，不仅能保持个人的外貌和气质，自己看也能赏心悦目。

玉米中含有丰富的B族维生素这种物质，进入体内后有助于护理皮肤，维持皮肤的功能和状态。

-保护肾脏

中医认为五脏有五色，肾脏有黑色，所以肾功能不太好的人，在日常生活中可以适量吃黑色食物，在一定程度上起到保护肾脏的作用。

另一方面，黑米是典型的黑色食物，不太好的人可以随便吃黑米，不要错过。综上所述，吃黑米对身体有很多好处，但黑米并不是随便吃的，以下这些人大量吃黑米，可能会给身体带来负担和伤害。

为什么不能随便吃黑米？ 医生：黑米可以吃，但三种人最好不要碰

糖尿病患者

糖尿病是一种比较严重的躯体疾病，如果治疗不正确，也可能导致比较严重的后果。

对于血糖高的人来说，最好不要吃黑米。 因为黑米在被加热后，有可能会严重破坏膳食纤维，摄取过多可能会影响血糖的稳定。

体内铜元素过高的人

铜元素是身体工作中不可缺少的微量元素，但过量摄取该元素，也有可能影响身体的正常工作。

黑米中的铜元素比较高，对于酮元素本身过高的人，也要少吃或尽量少吃黑米，不要任性。

胃肠功能不佳的人

胃肠是身体中非常重要的消化吸收器官，如果胃肠功能有问题，不坚持治疗和调理，后果也非常危险。

对于胃肠功能不佳的人来说，也应该控制黑米的摄取量。 吃得过多容易增加胃肠负担，严重的话也有可能增加生病的风险。

黑米和什么食物搭配比较好？

1、黑米红豆

黑米和小豆都是营养价值非常高的食物。 和一起煮的粥一起吃，不仅能补血，还能让身体得到营养的滋养，平时可以把这两种食材搭配在一起。

2、黑米和牛奶

牛奶是一种营养价值比较高的饮料，但其实牛奶和黑米搭配食用也能带来很多好处。 先煮黑米，然后加热牛奶，再加入黑米，一起吃可能会带来很多好处。