其实,增进健康和人类长寿一直比较热议的话题,因此膳食补充以及保健品一直比较火热。在那些寻求健康和美丽的人当中,最流行的一种膳食补充剂是生物素。
然而,这样的想法也在养猫界不断地蔓延,有些养猫人也是迷恋这样的想法不断地给猫补充营养添加剂。这些像关注自己的饮食一样密切关注猫的饮食的人面临着一个困境:是否也应该给猫补充饮食吗?
本文将主要从以下几个方面,阅读大概需要10分钟!
1,生物素在动物体内的主要作用
2,生物素对猫咪是否需要补充
3,维生素中毒是真的吗?
今天就聊一下,生物素,是否需要给猫咪额外的补充。
什么是生物素呢?生物素(Biotin)为B族维生素之一,又称维生素H、维生素B7、辅酶R(Coenzyme R)。下图为其结构式:
生物素的发现:1936年,两位德国科学家Kogl和Tonnis从煮熟的鸭蛋黄中分离提取出一种结晶物质,是酵母生长所必需的,称之为"生物素"。生物素广泛存在于自然界的各种生物中,是人类和动物维持健康不可缺少的要素,并因而得名。
生物素在体内的生化过程:
- 口服生物素迅速从胃和肠道吸收,血液中生物素的80%以游离形式存在,分布于全身各组织,在肝,肾中含量较多,用药后大部分生物素以原形由尿液中排出,仅小部分代谢为生物素硫氧化物和双降生物素。
- 生物素与酶结合参与体内二氧化碳的固定和羧化过程,与体内的重要代谢过程如丙酮酸羧化而转变成为草酰乙酸,乙酰辅酶A羰化成为丙二酰辅酶A等糖及脂肪代谢中的主要生化反应有关。
- 维生素H对于糖原的异生,脂肪酸的综合作用以及某些氨基酸的新陈代谢,都是一个关键的调控元件,并且能够通过帮助能量的产生对某些蛋白质的合成起到促进作用;同时可协助细胞生长、制造脂肪酸、代谢醣类、脂肪及蛋白质,且有助于维他命B群的利用。
许多酶都依赖于辅酶的帮助,辅酶是一种小型有机分子(相对于蛋白质而言),共价或非共价结合在酶的活性部位,并帮助它催化反应。大多数催化羧化反应的酶依赖于一种称为生物素的辅酶,它作为二氧化碳的临时载体。
丙酮酸羧化酶,催化糖异生质途径的第一步,是生物素依赖性羧化反应:如下,生物素H参加反应的详细过程,反应中的二氧化碳来自碳酸氢盐。生物素通过酰胺键与活性位点赖氨酸共价连接在酶上。
首先,碳酸氢盐离子被ATP磷酸化(第1步),因此被激活进行脱羧,从而产生自由二氧化碳(第2步)。
第1,2步
其中,生物素的作用是抓住二氧化碳分子,直到丙酮酸进入活性部位。生物素的羧化涉及到酰胺氮的去质子化,以形成烯醇类中间体(第3步)。这一步之后是亲核氮攻击二氧化碳,形成羧化生物素化酶(第4步)。