俗话说:四条腿不如 两条腿,两条腿不如一条腿,一条腿不如无腿,这无腿的食物,便是鱼了!
秋天进补,鱼是最离不开的一种食物了。平常适当吃鱼肉,对于我们的身体健康有帮助,草鱼、鲫鱼等都是价格比较实惠且价值丰富的鱼,所以平日里大家基本上都会常给家人做,不过在不同的季节我们也应当选择最为肥美的鱼吃,显然秋后最该吃的不是草鱼鲫鱼,而是它。
进入秋天,多给孩子吃这种鱼!无鳞又无刺,肉质细嫩特肥美!
适合秋天吃的鱼很多,鲥鱼、鳝鱼便是秋季首选,它们肉嫩鲜美,营养丰富,味道鲜美。
巴沙鱼也是美美推荐的初秋必吃鱼之一,巴沙鱼肉质细嫩、无刺,它脂肪含量不高,但水分占比很大,尤其推荐减肥期间食用!秋季食欲大开,很多女孩子一边控制不住食欲,一边担心夏天的减肥成果付之一炬,那么试试巴沙鱼吧,补充优质的蛋白质,吃饱吃好,不用担心长肉哟!
巴沙鱼不仅味道好,还具有补血补气、平喘的作用,对体弱咳嗽有很好的作用,秋季咳嗽高发,特别适合吃它。巴沙鱼富含蛋白质和维生素,能促进人体新城代谢,另外它还含有非常丰富的微量元素,能促进骨骼发育,还可以预防骨质疏松,秋季进补,不妨多吃。
很多人都说巴沙鱼过于清淡,吃起来寡淡寡淡的毫无味道,那么,一定要试试今天的这个做法,美美家最爱的一个做法,只需加上一勺豆瓣酱,味道立刻就提升了十倍,鱼肉焦香入味,再配上青豆玉米,色彩也格外诱人呢!尤其是有老人和孩子的家庭,这种可以用勺子舀着吃的鱼,秋天进补,一定别错过哟!
【酱香巴沙鱼柳】
主料 巴沙鱼一块 玉米粒适量 青豆适量 胡萝卜适量 黑胡椒粉适 料酒一勺
做法: