花生米和核桃都是咱们平常生活中特别常见特别美味的食材，很多朋友都比较喜欢吃，常见的花生米做法，有油炸花生米，水煮花生米，五香花生米等等。而核桃一般都会做成各种糕点或者是直接吃，那么花生米和核桃搭配起来又能够做成怎样的美食呢？今天跟大家分享一个花生米，核桃，牛奶的做法，这样做出来的牛奶非常美味，老人喝了益智补脑，小孩喝了聪明过人，既饱腹又营养，香甜可口，营养美味。

【花生核桃牛奶】

【烹饪食材】花生米，核桃，纯牛奶

【烹饪步骤】

1、这样做出来的核桃牛奶非常好喝，可以起到益智补脑的效果，喝起来更是香甜可口，营养美味。咱们一起来准备一下花生核桃牛奶需要用到的烹饪食材吧，先准备一小碗花生米，花生米不要特别多，然后再准备8~10个核桃。准备完核桃和花生米之后接下来咱们就可以准备纯牛奶了，纯牛奶只需要准备一盒。准备完成这些烹饪食材之后，接下来咱们就一块开始花生核桃牛奶的烹饪了。

2、先把咱们准备好的花生米取出来，将花生米放到一个小碗中，然后加入适量的清水，将花生米清洗一遍。这样做的目的是将它表面的脏东西全部清洗掉，很多朋友在做有关于花生米的美食的时候都不会好好清洗花生米，这是比较错误的做法，因为花生米在晾晒及加工，储存，售卖的过程中，表面会沾上一些咱们一种肉眼看不见的脏东西，所以一定要将它清洗干净。

3、花生米清洗干净了之后咱们用手将其捞出来，然后控一下水，将它放到一个盘中备用，花生米处理完了之后再将咱们准备好的核桃取出来。核桃取出来之后，咱们将核桃全部敲开，然后将核桃仁取出来，放到一个碗中。

4、接下来在这个碗中倒入适量的清水，将核桃仁清洗一遍，清洗干净了之后咱们取出控水，然后放入到一个小盘中放到一旁备用。接下来再将炒锅取出来。

5、先将炒锅烧热，然后将花生米放入锅中，接下来开小火慢慢翻炒，先把花生米的水分给它炒干。花生米翻炒三分钟就可以了，大约三分钟以后花生米就已经被炒出香味了。大约6分钟后，花生米已经被炒熟，咱们先出锅装盘，然后将它稍微晾凉一下。

6、花生米晾凉以后，咱们用手把花生米的外皮全部给它脱掉，外皮脱掉以后将花生米放入到榨汁机中，然后放入核桃仁，再倒上准备好的一盒纯牛奶，将它们打成汁，然后倒入杯中，美味的花生米核桃牛奶就做好了，非常好喝，你喜不喜欢呢？

【小贴士】

1、花生米和核桃一定要清洗干净，这样我们吃起来也卫生，也放心。

2、纯牛奶不需要加特别多，一盒就可以了。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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