终于找到一份卖青萝卜的·和平路·潍坊·山东·2015·8·24
想找卖青萝卜的是因为先在大街上看见有卖青萝卜的,不是卖菜的摊是摊煎饼的摊,卖饮料报纸的摊,4元一条,青萝卜论条卖,这是潍坊一景,街景。就想那菜市场应该有青萝卜的,就去了,结果把和平路几条街路的菜市场包括夜市野市都翻烂了,总算找到一家。还算便宜,3元5一条,比起来街上看见的都有点惨不忍睹。歪歪着,还细了一圈。还就那么几条了。
街上那青萝卜写着潍县萝卜,潍县就是潍坊。还真没吃过这种4元一条的青萝卜。但是,哈尔滨并不缺什么水果黄瓜水果萝卜一类。也没有潍坊这般天价,吃着也是很一般,只是他那么一说, 你这么一吃而已。
潍坊应该有夜市吧,也许我们出来的早,说是夜市的那条街上并不热闹,虽然出来很多摊子,摊子多是卖小百货一类的,就没有看见一家卖小吃的。没有吃喝的地方一定没有看头,因为很少有人来。后来再就没出来。
前年来过潍坊,那是白天,有一条街的野市,街口一边有一帮卖仿真枪的。很像不是汉族的女人,那装束有点蒙古也有点藏胞。服饰不说明什么,一次摆着筐子盖卖银饰品的也像什么少数族的,开口,普通话比我都普通。卖仿真枪的这些也是,一个个虽说女子却目露凶光,一脸彪悍。
我出夜市时候,有一帮卖假古董的也跟着我们夹杂一起。有一个小小子,半大小子吃死老子那种,但是人家这小子并不吃老子,自食其力。他卖匕首,那可是真家伙,我看见他拿出来过。小小子很鬼,就摆一只匕首的盒子,盒子上印着匕首的照片。谁问就告诉说和这照片一模一样,你要我给拿去。
卖45元一把,讲价也是40元。其实那东西来的不超过20元,对半利。有时候他们卖假古董的有人过来说他,别卖这个了。可能这小小子是他们一帮里的,小小子不理睬。那会儿是九几年,20元还是大钱,比现在200元都管用,卖一把吃好几天,实际上他每天都能卖几把,至于都谁来买,买了干啥,他管不着。
羊口,老咸菜,虾油,虾酱。羊口,一个镇,海边,莱州湾西南角。老咸菜是芥菜疙瘩,萝卜,老黄瓜,近乎黑色的豆瓣酱。小咸菜,一卤盐那种我也少吃了,老咸菜更不碰。当然哈尔滨也有。很喜欢看这些,总有一种复古和怀旧。【红旗谱】里朱老中回乡,亲戚捞出来老咸蛋,烫了烧酒老白干。老咸蛋都很有年代了。记得我家咸菜坛子里就有,都在上面漂着,其实都已经坏了,坏了才能浮起来。
过去有一种说法是臭肉不能吃,臭鱼烂虾可以吃,包括臭鸡蛋臭鸭蛋鹅蛋一类。我以前有个爱好就是吃臭鸭蛋,后来听说致癌不敢吃了。现在的新鲜鱼虾有的是,不至于再臭了再吃。早年间那虾酱也是古董,说是前清有点咧悬说民国的一点不冤枉,那东东都比盐咸。苍蝇都不敢落,不能吃只能舔一下,那虾酱里的小鱼虾。舔一下也足可以让你靠到墙上喘息半天,你手里的一半糠一半面子的大饼子你能咬下去半拉。古代有个笑话说,一干人等吃饭,上面吊着咸鱼,有人多看一眼,就被诅咒,你齁死吧。
小鸡子,苯鸡蛋。小鸡子这里说的不是鸡,是鸡蛋。新绿豆,头茬搞,开锅熟,不骗人。山里新小米,安丘,辉渠。两只筐子鸡蛋,俩盆子各一盆小米和绿豆。不用说小园也是自己家的,贩子不会就折腾这么一点,不够路费的。
大泽山葡萄,想起来一个地名,大泽乡,陈胜吴广起义。扒皮一身红肉的兔子,小腿和爪子留着皮毛,就像穿着袜子鞋子。大概不是为了你买了好拎着,装在塑料袋里一样不会碰到手上血迹。留着皮毛是要告诉你这兔子的身份,就像在云南,一根牛尾巴也是带着皮毛,一直坚持到最后牛肉都卖光了才卖那条牛尾巴。
杏干,还以为是梨干。再也没看见有卖梨*,那种应该是干类里面最便宜的一种,冬天堆得小山一样在案子上,常常走过拿一个扔嘴里,不动,走过去再嚼着。省的挨骂。还有一种梨的粉末,一大块一大块的,红色的,味道很怪。