人参是极好的补品，被人们称为东北三宝之首，是人们最为熟悉的滋补佳品，其滋补效果非常的好，是一种名贵的中药，具有超强的药用价值，很多人在生活中都会选择人参来达到滋补身体的效果，成为家庭滋补美食必备。 虽说大家对于人参还是非常了解的，但人参的吃法不同，起到的补养效果也有所差异。那今天，我就和大家介绍一下几种人参的吃法。

1、直接含食

人参切片直接含片服用，是很常见的一种方法，切成人参薄片，每次取一小片放在嘴里含服，直到参味完全消失为止。这种服用人参的方法较简单，适合一些体虚或者是大病初愈这些需要进补强身的人群服用。

2、泡茶喝

人参用来泡茶喝，也是一个很好的方法。将人参切片之后取出适量放入杯中，加入开水盖上盖子，半个小时之后就可以代替茶水饮用。这种人参片可以反复冲泡，直到味道变淡之后吃掉。建议一般人群可以长期服用，能够很好的提高身体体质。

3、研磨成粉末服用

人参研磨成粉末服用也是其中的一种方法，用开水冲服，每次服用三克每天三餐各服用一次。

4、人参炖鸡

人参炖鸡是很多家庭都会做的一道滋补好汤，人参与老母鸡融合在一起，不仅味道鲜美，而且营养丰富。可以放入一整根人参也可以将人参切成薄片放入，可以与老母鸡一起炖煮，滋补功效甚好。

5、人参泡酒

人参泡酒是一种很受爸爸们喜爱的一个方法，能够将人参的功效全面地发挥出来，在使用人参泡酒的时候，应该选择一百克的干人参，切成小块之后，直接放入到适量的白酒中浸泡一个星期，能够获得温通血脉的效果，带来补充元气的作用。