大家好,我是小静
今天给大家分享一道儿童成长汤,这道汤补而不燥,一年四季都可以给孩子喝,
尤其是秋天气温骤降,很多孩子由于抵抗力差一冷一热特别容易感冒、咳嗽
家里孩子如果抵抗力弱,爱生病,体型偏瘦,个子比同龄人矮小,这道汤不妨收藏起来
首先准备十克莲子,五克百合,
先加入清水,把莲子,百合泡发一个小时
接着再准备一块精肉,也可以使用排骨,先把瘦肉切成小块,肉类食品含有丰富的蛋白质,可以让孩子适当的吃一些肉类,可以增强体质,提高免疫力
瘦肉切好之后,冷水下锅焯一下水,
可以加一点料酒去腥,水开之后把浮沫撇。
焯好水的瘦肉直接放进炖盅里,