丝瓜是夏季最为常见的一种家常蔬菜了,在我国南北方都有种植。许多人就喜欢在院子里,或者是房子的四周找个角落种植它。
丝瓜的生命力很强,对土地不怎么挑剔,而且不需要怎么细心地管理,可是结果期却很长。尤其是它的水分很足,在夏秋季的时候最适合吃一些水分足的蔬果,这也是很多人爱吃丝瓜的原因。
不过,到了秋季以后,好多的丝瓜就开始接近采收的尾声了。如果你家里也有种植丝瓜,可不要把丝瓜藤随意的就给砍伐掉了,它的藤蔓中还藏着“宝贝”——丝瓜水,收集起来能卖到150元一斤。那它到底有什么用处呢?我们一起来了解一下吧!
丝瓜水是什么?古人称它天萝水丝瓜是一种含水量很足的蔬菜,把它剥皮切开以后,还能感觉到它的果肉滑滑的,而炒熟了吃起来也是这种爽滑的口感。
其实不光是丝瓜含水量足,它的藤蔓中也含有大量的水分。小时候调皮,就很喜欢去扯丝瓜的藤蔓,把它扯断以后就很快会流出汁水,而这种水也就是丝瓜水,在古代也叫它“天萝水”。
我国在古代很早的时候就已经了解到丝瓜水的价值,并且还对其进行运用了,这个在古代的很多医学书籍中都是有记载的。
其中在《本草纲目拾遗》中就称它为“天萝水”,并且还记载了它的取用方法,一般是采用主蔓根部30厘米处剪断,然后让它自然流出,收集起来就可以了。
营养丰富价值高,目前卖150元一斤在农村里,很多人年年种植丝瓜,在秋季的时候都是把丝瓜直接砍伐掉,然后扔在一边了,这样实在是有点可惜。
因为在近些年随着丝瓜水的需求量大增,它的价格也在不断上涨,如今它更是能卖到150元一斤的高价了。有些网友肯定好奇了,丝瓜水有什么用处呢?它能卖这么高吗?
答案当然是肯定的,丝瓜水是有着很高食用和药用价值的。在《本草纲目拾遗》中就记载了丝瓜水有清热解毒的作用,既可消痰火,又能治肺痈等。
而在《中国药植图鉴》中也记载了,丝瓜水加糖煮沸以后服用可以镇咳,同时对于头痛、腹痛、感冒和水肿等也有效果。
当然了它目前最常见的用途就是美容护肤了,这一点估计很多爱美人士都是知道的,而且在市面上也有主打丝瓜水的产品销售。丝瓜水在护肤方面主要有补水、保湿、美白、祛皱等方面的作用。