而百香果里含有丰富的膳食纤维，可以很好吸附肠道内部毒素垃圾，并且排除身体之外，可以很好的润肠通便，帮助保护肠道健康。

润肺止咳

百香果里含有丰富的维生素C这种物质不仅可以很好的抗氧化，还可以对稀释痰液促进痰液排出，有着非常大的作用。

另外百香果当中的活性物质对于呼吸道当中的咳嗽、气喘等炎症问题有着一定的缓解效果，可以很好的润肺止咳。

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百香果的吃法？

大家可以直接鲜食百香果，也就是将百香果用刀子剖开，用勺子挖出瓤包，直接食用就可以了，百香果籽可以食用其中富含丰富的高级蛋白和高级脂肪。

除此之外，利用百香果制作果汁也是非常好喝且健康的饮品。取一个百香果，把其中的果肉放在杯子当中，加入适当的清水，如果觉得比较酸，可以加入适当的蜂蜜进行调味。最后搅拌开来以后，就能够获得一杯色香味俱全的营养果汁。

百香果的果壳除了可以用于提取果胶、加工饲料提取医药成分以外，也可以泡茶、泡酒、烹饪菜肴。

百香果果壳泡茶：把果壳一分为2，放入杯子当中，再放入适当的冰糖或者是蜂蜜，用沸水泡5~8分钟。

高汤提味：把整个果子清洗干净之后，放入高汤当中，可以把汤的鲜味提取出来，能够使高汤的口感更好。

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百香果营养价值高，但医生提醒：这2类人，平时尽量别吃

糖尿病患者

百香果的营养价值特别丰富，但是与此同时百香果也属于是一个高糖分水果。

每100克的百香果当中大约含有11.2克糖分以及23.28克的碳水化合物，而这种糖分含量对于需要控制血糖的糖尿病患者而言，并非是一个好的食物。

糖尿病患者使用百香果的话，会容易使血糖水平变化比较大，所以不建议糖尿病患者去吃百香果。

胃部不适患者

百香果是一种酸性食物，其中含有大量的有机酸和柠檬酸，而这些酸性食物会容易对胃黏膜带来一定的刺激性。

对于胃部本身就不好的人而言，会导致胃酸分泌过多且会容易损伤胃壁，从而带来胃肠道不适，导致胃部不适患者出现恶心、呕吐、腹胀等问题。