二:看
真正的老面馒头,白中有很明显的微黄色,而“铝包子”在氢氧化铝的作用下会白净的有些不正常。
三:查
添加了香甜泡打粉的“铝包子”,掰开后能看见发酵的气孔密集、细小而且均匀,而没有加含铝泡打粉的包子和馒头,看起来干瘪实在,发酵的气孔相对而言也没有那么均匀漂亮。
四:尝
“铝包子”在咬下去的瞬间会感觉很虚,没有嚼劲和口感,而没有添加含铝泡打粉的包子嚼起来就特别有嚼头。而且老面馒头尝起来有一股淡淡的面香味,而加了添加剂的包子馒头,吃到嘴巴里会有一种面包味,甜味也更明显。
结语:食品安全问题一直都是国家抓的大头,时不时跳出的新闻中,某某某使用了国家禁用的物品、某某某使用了危害健康的物质,看似没发生在自己身上毫不相关,实际上却与我们息息相关。
越来越多的“病从口入”在时刻提醒着:吃好不是吃饱,而是要吃得健康。
关爱身体,或许可以从吃开始做起。