现代的人们越来越注重健康，因此，合理的膳食营养是非常重要的一个环节。铁皮石斛作为具有悠久历史的养生佳品，自古以来就得到许多人的青睐。那么铁皮石斛什么时候吃比较好呢？

问：铁皮石斛什么时候吃好？

答：最好的进补时间是从"冬至"开始，到"三九"结束，一共27天。这时进补可以为来年春天预防传染病、增进体质打下基础。另外寒冷干燥的室内，大多数人感到口鼻干燥，喉咙疼痛，好像要冒火了，这时候建议大家可吃一些降血脂、温补性食物和益肾的进补食品。铁皮石斛最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用铁皮石斛加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。另外晚上23点至凌晨1点--子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。还有一个时间段是早上5点至7点--小朋友、妇女和年长长辈调养食用铁皮石斛较佳。