在小吴家旁边有一株树,非常高大,长得也直,它是一种常绿的树木,高达10多米,这株树上结满了一串串的果实,非常的好看。
这棵树叫做女贞树,在小吴记事时就有的,几十年了,依然在这里默默的生长着,每年都看到上面结满了果实,但是这种果实从来也没有人去摘来吃,都是它自己掉落在地面上了。
女贞树它的皮是灰色的,枝条光滑无毛,叶对生,叶片革质,卵形至卵状披针形,在每年的4~5月开花,8~12月间果实成熟。它的果实长椭圆形,非常像人的肾脏,大约长6~12毫米,幼时绿色,熟时蓝黑色,里面的种子1~2枚。
一次,小吴去一位朋友家玩,这位朋友是一位爱喝酒的人,看到他家里摆满了各式的酒,它平时就喜欢捣鼓一些东西来泡酒的,像金樱子酒,人参酒,杨梅酒,葡萄酒等,凡是农村里可以用来泡酒的东西,它都泡过,从不断酒的。
那天小吴在他家看到一种黑黑的东西泡的酒,没有见过的,朋友说这就是从我家旁边的女贞树上摘来泡的酒。没想到这种女贞树结的果实,还能泡酒,小吴可是第一次听说。
朋友说,女贞树上结的果实叫做女贞子,它是一种很好的药材,能滋补肝肾,它的果实的形状就长得像肾脏的形状。他说他也是从别人那里学来的。
小吴随即叫他把女贞子泡酒的方法告之,有时间也好去摘点来泡酒,今天小吴把女贞子泡酒的方法公布出来,有需要的朋友们可以学学,家里有女贞子又喜欢喝酒的话,可以试试。
用女贞子泡酒我们要选用质量好的干燥的女贞子,同时准备一些配料,比如枸杞,冰糖,纯粮食白酒,把准备好的女贞子和枸杞子清洗干净以后,晾干表面的水分,再与冰糖一起放入大的玻璃瓶中,然后倒入准备好的白酒,密封以后浸泡,浸泡过程中,每天都要用手摇晃几下,持续浸泡15天以后,里面的女贞子酒就能泡好。
女贞子除了可以泡酒外,还是一种很好的食疗产品,还可以用它来煲鸭,煲鸡,煲粥,煲肉吃,常吃女贞子有乌发黑发的效果。
同时女贞子还是一种药材,常用于治疗头晕目眩、耳鸣目暗、腰膝酸痛、内热、须发早白等病症。在《神农本草经》中都把女贞子列为上品。
朋友们,在你们的家乡有这种女贞树吗?你知道它的价值吗?如果有的话,千万不要让它掉地上浪费了,它可以吃,可以做药,功效多多。