立夏前后，记得给家人吃“1豆2肉2瓜”，顺应节气，健康顺利度夏。

转眼间马上就要立夏了，伴随着温度的高升，也就意味着夏天即将到来。此时也到了顺应时节调整饮食的重要时刻，伴随着温度的高升，身体也会受到一些影响，立夏前后，贵在养心脾，此时记得多给家人吃“1豆2肉2瓜”，这些都是顺应时节的食物，不仅补充营养，还可以健康顺利度夏。

1豆

所谓的一豆，自然而然也就是蔬菜中的一种豆类蔬菜。立夏前后，应季蔬菜也开始大量上市，尤其是立夏前后正是吃三鲜的时候，并且民间有句谚语“立夏前后见三鲜”之说。这三鲜其中一个就是蚕豆，它又称为胡豆，蚕豆入口软酥，沙中带糯，美味可口，营养丰富。所以立夏前后，要记得给家人食蚕豆。

2肉

一、鱼肉

立夏前后，由于气温的回升，人们在饮食上面一般都比较注重清淡一些。此时就建议多给家人吃鱼肉，因为古人云“不时不食”，那么吃鱼也不例外要分季节的，尤其是立夏前后，正是吃鱼的黄金季节。因为鱼肉蛋白质含量高达18%左右，成分好，氨基酸含量也十分丰富和全面，它含有人体必需的二十多种氨基酸。

二、鸭肉

立夏前后，首先我们在饮食方面要以健脾祛暑化湿为原则，因为进入夏季以后，天气就会开始升温，此时我们要在饮食上面提前做好养生。那么立夏前后，进补的优良食物首选鸭肉，因为鸭肉属于寒性食物，具有健脾益气，滋阴养胃，利水消肿的功效，很适合立夏前后食用。

2瓜

一、西瓜

立夏前后正是西瓜上市的季节，也正是吃西瓜的时期，此时在大街上到处都可看到西瓜的身影，西瓜甜而爽口，瓜香四溢，这个时候的西瓜甘甜多汁富含多种维生素，深受消费者喜爱。吃西瓜不仅清热利湿，此外西瓜对于高血压、肾脏功能不好的人也有益处。

二、黄瓜

在立夏前后，黄瓜也属于最常见的一种瓜，此时可以多吃黄瓜，因为立夏前后天气炎热而生机旺盛，与此同时我们的身体健康也经受着考验。那么不妨多吃黄瓜，黄瓜含水量非常高，立夏前后吃黄瓜可以帮助消暑除热、补充水分、利水利尿的功效。

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