霜降是二十四节气中的第十八个节气,同样也是秋天的最后一个节气,秋天的最后一个节气,大家一定要好好过。吃好喝好,才能帮助我们顺利告别秋天、迎来冬天。
虽然霜降还没过,秋天还没完全结束,但是北方地区冷得像进入了冬天一样。既然这样,我们在饮食上更得注意了,多吃些滋补的东西。
明天霜降,又有什么传统食物应该吃呢?每个地区都有不同的传统,都是祖祖辈辈流传下来的,但是都有着美好的寓意,能够让人们平稳、顺利过冬。接下来就分享给大家4种传统美食,明天不要忘了吃。
明日霜降,4种传统食物记得吃,美味又滋补,平稳度过季节交替。
第一种:柿子这个时候我们去水果店,见到的最应景的水果是什么?在我看来一定是柿子,霜降前后是柿子成熟的时候,因此霜降吃柿子也是必不可少的。在很多地方,霜降是一定要吃柿子的,不然的话冬天嘴唇会干裂。
柿子除了生吃之外,咱们还可以做成柿饼,下面看看做法。
【柿饼】
1、买柿子的时候专挑硬的买,更容易操作。买回去之后将其清洗干净,然后把皮削掉,接着放到阳台上或者什么地方,要注意的是尽量在白天晒,晚上拿到屋里。
2、这样晾晒几天之后,柿子就慢慢干掉了,在半*时候我们将其压平,压成柿饼的模样,然后继续晒,十几天就会晒好了。