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干银耳放了三年还能吃吗(干银耳为什么越放越黄)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-28 12:22:45作者:YD166手机阅读>>

某超市实拍

除了木耳、银耳,这些食物存放时间过长,同样易被环境中的椰酵假单胞菌污染,而产生米酵菌酸毒素,也需注意。

谷类发酵制品:湿河粉、米粉、发酵玉米面、糯玉米汤圆粉、玉米淀粉、发酵糯小米、吊浆粑、糍粑、醋凉粉等。

干银耳放了三年还能吃吗,干银耳为什么越放越黄(9)

薯类制品:马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等。

干银耳放了三年还能吃吗,干银耳为什么越放越黄(10)

银耳羹好吃,但鲜银耳千万别碰,毕竟生命最重要~

参考文献:

张秀尧, 蔡欣欣, 张晓艺, 等. 超高效液相色谱-三重四极杆质谱联用法测定血浆和尿液中米酵菌酸和异米酵菌酸[J]. 质谱学报, 2020, 3(41): 269-277.

http://www.ipraction.gov.cn/article/zskt/xfjs/202005/312336.html

http://www.samr.gov.cn/xw/zj/201809/t20180904_277591.html

http://shipin.people.com.cn/n1/2017/0802/c85914-29444480.html

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