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木耳大蒜能同吃吗(木耳跟大蒜能吃吗)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-29 02:20:56作者:YD166手机阅读>>

大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。

最近早晚不穿外套,就冷的不敢出门啦,早上骑着我的小电驴上班的时候,一路上大家还不是乖乖的穿着外套,奔驰在秋日的金色大道上。

秋分前后,天气的凉意愈发明显,我们的身体也进入到一个季节过度时期,身体经常产生一种疲惫的感觉,无疑是所谓的“秋乏”了。

所以,经常听老人说,“秋日进补,来年打虎”,其实我想说的是,赶走秋乏,进补是必要的,但还是要尽量少吃油炸,烧烤,生冷、刺激性食物,预防秋燥,我们可以将冰棍换成水果,将凉拌菜换成快手小炒等。

木耳大蒜能同吃吗,木耳跟大蒜能吃吗(1)

今天给大家分享一道苦瓜炒木耳的做法,这是一道简单快手菜,清爽营养,热量又低,秋天容易上火,药补不如食补,常吃苦瓜败火气,古人说苦口良方,不无道理。话不多少,我们来看看厨师长是咋做的吧。

下面请看我们的操作:

准备苦瓜一根,去掉头尾,片去内瓤,斜刀切成片;红椒半个去籽,切成菱形片,用来配色,和苦瓜一起放在盆中备用。

木耳大蒜能同吃吗,木耳跟大蒜能吃吗(2)

泡好的木耳一小把,把大片切开,装入小盆中。

木耳大蒜能同吃吗,木耳跟大蒜能吃吗(3)

蒜子几粒拍扁切成蒜末,放入小盆中备用。到这一步,食材就全部准备好啦。

木耳大蒜能同吃吗,木耳跟大蒜能吃吗(4)

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