【银耳汤】

1、银耳放入冷水中，泡发1个小时，泡好后清洗干净，然后把根部剪掉，再将其剪成小块，碎一点更好，更容易出胶质。

2、把银耳倒入砂锅中，往里面倒入3倍量的清水，紧接着开火煮，大火煮15分钟，用勺子在里面迅速搅动，出胶会更丰富。随后把红枣放进去，接着再煮15分钟，到时候加上一块冰糖、少许枸杞，搅拌均匀后出锅。

平时除了吃猪肉以外，多吃点猪蹄也很不错，因为猪蹄的胶原蛋白含量十分丰富，软糯Q弹的口感也惹人喜爱。多吃猪蹄补充胶原蛋白，自然对皮肤很有好处，这东西价格不算太高，可以多买点吃吃看。

【花生炖猪蹄】

1、花生提前泡在水中2个小时，猪蹄剁成块，也放在水里泡2个小时，去除血水。紧接着冷水下锅焯水，浮沫撇掉后捞出，冲洗干净。