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竹鼠吃了对身体有影响吗(竹鼠能吃什么和不能吃什么)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-02-09 08:48:45作者:YD166手机阅读>>

随着国家经济的飞速发展,人们生活水平不断的提高,山珍海味已经越来越难以满足人们的味蕾。出于猎奇、好面子等心理,各种野生动物也端上了餐桌,比如蛇、大雁等,而竹鼠就是广受欢迎的野味之一。

目前新型冠状病毒肆虐,有说法言是由于吃野味导致的,从而激起很多人的怀疑,吃野生竹鼠会得病吗?其实,虽然答案不是百分之百,但是仍然不建议吃野生竹鼠,下面就来了解一下原因。

竹鼠吃了对身体有影响吗,竹鼠能吃什么和不能吃什么(1)

理由一:野生动物携带致病原较多

竹鼠一类的野生动物长期在自然界中生存,在不断磨练出生存本领,躲避天敌的同时,免疫力相比家养牲畜禽类也更强,体内可携带多种病毒和细菌。虽然野生竹鼠烹饪熟之后可以*灭其携带的细菌和病毒,而人在处理、烹饪野生竹鼠的同时,也难免感染细菌和病毒。因此,最好不要吃野生竹鼠,以免得不偿失。

竹鼠吃了对身体有影响吗,竹鼠能吃什么和不能吃什么(2)

理由二:鼠科动物本身就是很多疾病之源

众所周知,鼠是多种病原体的载体,鼠科动物本身所携带的病毒、细菌等病原体有很多,其中一些可以传染给人类。据了解,鼠类不仅体表携带跳蚤,还可携带鼠疫、流行性出血热、钩端螺旋体、斑疹伤寒等数十种病菌,一旦感染人体,就可能造成致命性的打击。因此,对于鼠类动物,无论是老鼠还是野生竹鼠,最好还是敬而远之,不要去招惹它们。

理由三:私自捕捉部分种类野生竹鼠属于违法行为

花白竹鼠、大竹鼠、中华竹鼠、小竹鼠是“国家三有保护动物”。中国现有野生竹鼠数量较少, 每平方公里仅3只左右。非法捕猎野生竹鼠已经被列入《刑法》,而偷猎竹鼠者也要为自己的行为付出代价,最低为五年有期徒刑。因此,不值得为了这一口野味而冒着被法律制裁的风险。

竹鼠吃了对身体有影响吗,竹鼠能吃什么和不能吃什么(3)

此外,野生动物对于生态平衡具有十分重要的作用。私自捕捉野生动物会导致生态系统被破坏,所以,保护野生动物也就是保护大自然。值得一提的是,尽管已经有养殖竹鼠,但是竹鼠在养殖期间是否与其他野生动物接触也难以确认。

比如,如果养殖竹鼠被蝙蝠吸血,就很难保证不携带某些病毒。因此,在现今冠状病毒肺炎爆发的特殊时期,还是不要因为一时嘴馋而冒险。

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