中国的平均寿命这些年来一直在不断的增长,这和饮食、医疗条件的增强是有直接关系的。 以前老辈说的“粗茶淡饭,萝卜白菜保平安”并没有什么科学道理,有条件的还是要吃的好、穿的暖才能更健康。
人上了年纪,如同一台老旧的机器,身体中的营养会加速流失,在饮食上要多花费心思,为身体补充相应的营养,增强身体抵抗力。尤其是春季万物更新,除了一日三餐多摄入高营养的食物外,平时闲暇时间也可以多吃一些对身体健康有益的零食,解馋又健康。
给大家分享4款适合中老年吃的零食,都是自制的零食,如果有条件都备上,好消化易吸收,常吃身体棒。
一、黑芝麻丸民间有“补药一堆,不如黑芝麻一把”的说法,将黑芝麻处理后制成黑芝麻丸,每天吃上一颗,方便又营养,学着做起来吧。
【主料】黑芝麻、黑米、黑枸杞。
【辅料】西洋参片,蜂蜜。
1、黑芝麻倒入干净的炒锅中,翻炒5分钟左右至黑芝麻被炒熟。
2、熟黑芝麻与黑米、黑枸杞、西洋参片倒入料理机中,打成粉末。
3、打碎的混合粉倒入盘子上,封上保鲜膜,蒸30分钟。
4、干净的锅中倒入3勺蜂蜜和5勺清水,小火慢慢熬制融化。
5、将熬好的蜂蜜水倒入混合粉中,搅拌均匀。
6、将混合物团成球状,可以用包装纸裹起来,放在冰箱中即可。
二、南瓜糯米枣古人云“日食三颗枣,百岁不显老”,从古至今大枣都是滋养身体的佳品。人上了年纪就要注意保养了,红枣又符合“春吃甘”的饮食原则,春季多吃红枣对身体健康有帮助。