老话说：“要长寿，先养脑，养脑度百岁”，最近几年脑梗的发病率也是越来越多了，严重危及生命健康。

随着年龄的增大，人一旦超过50岁以后，人各个方面的器官都开始慢慢的衰老，排毒能力减弱和新陈代谢过程也会变慢，此时这些物质就会慢慢聚集起来，就会形成血栓。其实出现脑梗与我们日常的不良饮食习惯有着密不可分的关系。

所以日常饮食中多吃疏通血管的食物，脑梗的“克星”竟是它，建议50岁以后常吃，保持血管通畅，赶走心血管疾病。

一、木耳

推荐食谱：【凉拌木耳】

准备食材：木耳、辣椒、花生、香菜

制作步骤：

一把木耳加入一勺食盐，一勺白糖，倒入适量清水，用手抓洗几下放一旁浸泡十分钟。

几根香菜洗净，切成小段，切好后装入碗中备用。