今年天气十分反常,经历过酷夏,又迎来了寒秋。寒露之后,许多农作物都已经成熟收获,新鲜蔬菜也已经上市。对于抵抗力差的中老年人来说,寒冷的秋天就是“多事之秋”,中老年人寒秋要注意保暖,增强免疫力。饮食方面很多人说,年纪大了要管住嘴!很多食物虽然很有营养,但是不适合中老年人秋天食用,且很多过季蔬菜秋天食用口感并不好。
很多人第一时间就会想到生姜,因为“秋不食姜”,其实是不完全对的。俗话说:“早上三片姜,胜过喝参汤”,下秋雨的时候一般比较寒湿,腿脚不好和平时手脚冰凉的人,早上可以煮碗生姜水暖身祛寒湿。
寒露之后,秋天的天气变得寒冷,为了御寒所以要“贴秋膘”。中老年人真正要少吃的是韭菜和冬瓜,这两种食物对于秋冬的中老年人百害而无一利。
冬瓜是夏季的蔬菜性“寒凉”,不适合秋季食用,另外冬瓜虽然水分充足,但如果中老年人在秋季食用,会在体内积聚湿气,导致腹泻和胃部不适,也就是所谓的“秋瓜坏肚”。
秋韭菜根粗、叶老,没有春韭菜鲜嫩,且秋韭菜价格更贵。中老年人特别是肠胃不好的,韭菜吃多了容易出现“烧心”、消化不良、打嗝、肠胃不适的情况,所以中老年人要少吃秋韭菜。