茶人们经常把武夷茶生长的山场分为两个区域:
一、武夷山风景区;二、武夷山高山生态区。
在这两个区域内,武夷山主要的峰峦、坑涧、田地和村落星罗棋布。
武夷山风景区茶区自古以来就是武夷岩茶的重要产地,区内面积70平方公里。
主要范围东至崇阳溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黄柏溪。
今天,我们就来好好了解一下著名的武夷岩茶山场。
山场:慧苑坑
地理位置:玉柱峰北麓,慧苑寺所在处
海拔高度:262m
植被情况:★★★★
茶树品种代表:铁罗汉、白鸡冠
提起慧苑出的好茶,我们不得不说一说“铁罗汉”。
相传有一座历史悠久的慧苑寺,它座落在幽静的慧苑坑里,寺院香火旺盛。
慧苑寺里有一位僧人叫积慧,专长茶叶采制技艺,他所采制的茶叶清香扑鼻、醇厚甘爽,啜入口中,神清目朗,寺庙四邻八方的人都喜欢喝他所制的茶叶。
他长得黝黑健壮,身体彪大魁梧,像一尊罗汉,乡亲们都称他“铁罗汉”。