有时术后会有出痰、胀气、嘴破等症状，搭配不同食材，调整食物料理方式，有助于改善不适。

1.容易生痰：多喝温开水化痰

胸部部位手术，如心血管、胸腔手术，容易有痰液生出，想咳出又会引起伤口疼痛，温开水最好，能协助代谢，排出痰液。

适度用宽胸利膈、止咳化痰的食材，如红枣、莲藕、罗汉果、陈皮，泡茶饮用帮助化痰。

地雷食物如牛奶、甜点、油腻食物，都会增加痰的生成，不利排除分泌物。

2.腹部胀气：先从好消化食物摄取

肠胃道手术在术后会需要3～4天排气，考量肠胃道功能修复，要多吃清淡、好消化的食物。

术后三天，先以不含渣的液体食物，如米汤、运动饮料，再增加为全流质食物，将固体食物搅拌成流质，如蛋花汤、蔬菜泥。

回家一星期后，可以开始半流质食物，如粥、汤面，视情况恢复固体食物，但要避免过饱，也不要摄取太多高油脂、糖分高的食物。

3.口腔黏膜破损：低温食物降低疼痛感

放化疗术后容易造成黏膜破损，导致吞咽困难，可多用清热、降火药材，如菊花、薄荷叶；若是有虚热、便秘症状，则可搭配补气、滋润药材如麦门冬。食物温度则以低温为主，能降低疼痛感。

也可以用绿茶粉加水漱口，绿茶含有抗氧化成分，加速愈合；可以适度吃点冰淇淋，可以补充热量，又缓解伤口疼痛。

食疗讲究均衡，适当补充即可。过去肉类等滋养食材取得不易，才会觉得要病后多补充，但现代则是营养不均衡，而造成体质失衡。生病期间，不用特别吃补，而是好好检视平常的饮食习惯，调整成均衡饮食，就是最好的调理。