俗话说，“热在三伏”。每年的“三伏”，都是一年当中气温最高、湿气最重、最潮湿闷热的天气，通常称之为“酷夏”。三伏天一般持续30~40天。

2021三伏天时间表

初伏 7月11日-7月20日

中伏 7月21日-8月9日

末伏 8月10日-8月19日

中医认为，夏季人体的阳气升散外发，气血运行亦相应地旺盛。在机体脏腑外面，肌肤常处于开泄状态，经常出汗以适应暑热天气，因此，机体很容易表现脏腑功能紊乱，并容易形成气虚，出现身体乏力、饮食减少等症状，甚至发生中暑、肠胃失调等病症，影响健康。那么这段时间该如何养生,才能保持身体健康呢？

中医认为，三伏天养生应顺应时节，用“热养法”以热制热，才能健康消暑。

多喝温水

我们都说夏天补阳，其实更重要的是补脾阳。如果吃了冰西瓜、冰饮，甚至是凉拌菜后，会出现拉肚子腹泻，这些就是脾胃阳气虚弱的表现。所以，天气虽热，但还是建议人们放下手中的网红冰饮，多喝喝温水。

洗热水澡

三伏天内炎热酷暑，人体出汗多，皮肤毛孔扩张，稍有不慎就容易导致“热伤风”，尤其是在洗澡的时候，大汗淋漓之后切记不可用冷水洗澡，避免寒邪入体，夏季温度虽高，但洗澡宜用温水，促使毛细血管扩张，更有利于机体排热。

热水泡脚

脚是人体的第二心脏，热水泡脚能够使气血运行通畅，增加足部的血液流速和流量，增强新陈代谢。而且脚上有诸多穴位，热水泡脚可以通过刺激足阳明胃经、足太阳膀胱经等足部的六条经络，从而起到健脾、除湿等作用。

我们日常保健可以每周泡1~2次脚；水温不宜过高，用42℃温水，泡至微微出汗即可；时间也不宜过长，每次大概20-30分钟就好。大家也可以根据自己的体质，搭配一些药材一起泡。

三伏天要少吃冰镇西瓜、雪糕、冷饮等生冷寒凉的食物，宜多吃以下食物。

清补肉蛋类：夏季要采取清暑化湿的“清补”原则，饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品，以增加蛋白质的摄取量。烹调方式以清蒸、凉拌等方式为主，促进食欲。

苦瓜：中医认为，夏天心火易亢，苦味能泄暑热、燥暑湿。夏天适当吃些苦味食品，能恢复脾胃纳运功能，增进食欲。热天适当吃些苦瓜，不仅能清心除烦、醒脑提神，还可增进食欲、健脾利胃。另外，现代医学发现，苦瓜内有一种活性蛋白质，能有效地促使体内免疫细胞去*灭癌细胞，具有一定的抗癌作用。苦瓜既可凉拌又能肉炒，清嫩爽口，别具风味。

绿豆：绿豆性味甘寒，入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功效。《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤；绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤；绿豆皮解热毒、退目翳。但要注意的是，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。又因绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多食。

西瓜：夏天出汗多，随着汗水的排出，丢失营养也多，在这个季节，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养，补充体力。

绿茶：夏天出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮绿茶。绿茶性苦味寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、解渴、生津、强心提神的功能。绿茶滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既能消暑解热。

姜：姜是餐中不可缺少的佐料。古医书介绍：姜益脾开胃，止呕，温经散寒，解头疼、发热，调理霍乱腹痛、吐泻之疾等。夏天吃姜的好处在于：由于夏天炎热，人们习惯贪凉，喜服寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃，所以夏季人们胃口不好，少食厌腻。针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜，即可散寒祛暑，又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等。

大蒜：大蒜是炒菜、凉拌菜常用的香味料，同时大蒜可*虫灭菌，解毒消肿，因此又是廉价的抗菌素。大蒜还具有预防癌症的作用。夏天吃凉拌菜时放些大蒜，可减少腹泻的发生，起到*菌止泻的作用。

特别提示

适当运动微出汗

三伏天也要适应运动，可选择慢跑、太极、健走、游泳等运动方式。建议在早上或傍晚进行运动，时间控制在30分钟左右，避免因为运动强度过大导致大汗淋漓而伤气血。

保证睡眠

很多年轻人到了夏季就不怎么睡了，凌晨两三点还在打游戏、看剧、扎啤撸串。但是我们白天日常活动都是要消耗能量的，能量从哪来？是需要靠你晚上睡觉休息补充而来的。所以不要熬夜，晚上11点前最好上床睡觉。