李民是一名35岁的白领，由于工作压力大，经常加班，久坐少动，再加上饮食不当，体重在几年内增加了20斤，BMI指数达到28，已属于肥胖范围。

李民尝试过各种减肥方法，如节食、跑步、药物等，但要么反弹厉害，要么副作用明显，李民听说中医有"天人合一"的整体观，或许能提供一些健康安全的减肥方案，抱着试试看的态度，李民来到了一位老中医的诊所。

老中医望、闻、问、切后，了解了李民的体质特点和饮食习惯。老中医告诉李民："减肥关键在于调理脾胃，改善新陈代谢。

中医认为，肥胖多由脾胃功能失调，痰湿内生所致，脾主运化，主肌肉；胃主受纳，主消化，脾胃虚弱，则水湿停聚，化热生痰，肌肉松弛，脂肪堆积，要健脾化湿，清热化痰，调畅气机，自然能达到健康减肥的目的。"

李民问道："在饮食调理上，我应该怎么做呢?"老中医说："饮食宜清淡易消化，以助脾运，降胃热，可多吃些山药、茯苓、冬瓜、海带、冬笋等，既能健脾利湿，又能清热消脂。

要少食甘肥厚腻之品，如肥肉、油炸、奶酪等，避免助湿生痰，主食以粗细搭配为宜，粗粮如薏米、燕麦、荞麦等，可健脾祛湿；细粮如大米、面条，可补充能量，三餐定时定量，少食多餐，七分饱即可。"

李民又问："除了饮食调理，还有什么需要注意的吗?"

老中医说："运动与作息也很重要，中医讲'胃喜受食则和，脾喜升已则健'，适度运动如慢跑、太极、瑜伽等，可以帮助脾胃运化，减少脂肪堆积。