在贵州有一种野果叫刺梨，一般成熟于十月份左右，我记得小时候打稻谷完就到小河边去摘刺梨鲜果，刺梨鲜果长在刺蓬上，不小心还容易被扎到，一般选择鲜果看外表，成熟的鲜果是金黄色的，没成熟的是绿色的，鲜果的小刺要特别注意，也容易扎手，一般我们都会带着手套去采摘！

鲜果刺梨

以前在选择鲜果的时候看到，朝阳的一面果子的甜度要好一点，背阴的一面有点酸涩。摘下来后一般可以拿去切开，把里面的籽掏出来，把果肉一片一片的切开放入小碗里面，倒入清水泡一下，直接吃。

干果刺梨

还有一种是把籽掏空直接晒干，可以泡酒也可以泡茶，下面我把自己泡茶的步骤方法教给大家！

视频表达更清楚.

希望能帮到大家认识贵州刺梨.