前天看到一个小视频,有个媳妇说自家婆婆,经常是这也疼那也疼,那那都不舒服。下面评论全是一片倒,都在讨伐婆婆。
年龄大了,特别是女人一到更年期,大部分中老年人还真是浑身不舒服,有时候并不是在装病,有可能是年龄大了,肌肉流失快,平日里粗茶淡饭,摄取的营养跟不上自身的需求。
再者,你看看50、60年代的妈妈们,平日里都比较节俭,有点好东西自己舍不得吃,宁可放坏,也不独享。平时吃个水果,也是先挑坏的吃,好的放坏,坏的吃掉,就是跳不出这个怪圈了。
扯远了,咱话说回来,今天给大家分享几道“养骨”的家常菜,别只喝牛奶了,建议把下面这几种食物平时多吃些,腿脚有劲了,身体也好了。
一、豆制品每 100 克豆腐中,钙含量可达 100 - 160 毫克。豆浆、豆干等也是不错的选择。大豆中的异黄酮类物质,还能够帮助调节体内激素水平,对预防骨质疏松有一定的辅助作用。
【鸡汁豆腐】
食材准备:鸡块、老豆腐 、葱姜蒜适量、
步骤:
1.由于大环境不好,钱不好赚,现在我家吃鸡都是半只半只的买,这半只鸡咱得做出来山珍海味的感觉来。
把这半只鸡肉洗净切块,冷水下锅,加入 1 勺料酒,煮开后撇去浮沫,捞出沥干水分。
2.锅中倒油,油热后放入姜片和葱段煸炒出香味。把鸡肉块往锅里一放,小火慢炒,翻炒至表面微黄。
倒入适量的开水,再次煮开后撇去浮沫。
3.老豆腐切成小块,放入开水中焯一下先放一边等着。